900 g maltos jautienos,
60 g svogūnų,
50 g margarino,
druskos, pipirų,
100 g ketčupo,
50 g acto,
12 g garstyčių,
1 valgomasis šaukštas padažo Worcestershire.
GAMINIMAS:
Iš maltos jautienops padarykite 6 šnicelius. Keptuvėje pašildykite margariną ir iš abiejų pusių apkepinkite šnicelius. Pasūdykite, pabarstykite pipirais. Riebalų perteklių nupilkite.
Puodelyje sumaišykite garstyčias, smulkintus svogūnus, actą ir abu padažus.Viską supilkite į keptuvę, uždenkite dangčiu ir kepkite 8-10 minučių. Retkarčiais šnicelius sudrėkinkite padažu.