2 l raudonojo vyno (Maskaros arba Alžyro),
90 g cukraus,
3 citrinos, ledo,
pusė apelsino,
2 persikai,
1 kriaušė,
10 cm ilgio cinamono lazdelė,
0,75 l gazuoto vandens.
GAMINIMAS:
Raudonąjį vyną supilkite į puodą,suberkite cukrų, įdėkite cinamoną, pusę apelsino ir riekelėmis supjaustytas citrinas. Uždėkite ant ugnies, užvirus virkite 5 minutes.Tada sudėkite vaisius (persikus ir kriaušę) arba tik vienos rūšies vaisius (pagal skonį), ataušinkite. Padėkite į šaldytuvą. Tiekdami supilkite gazuotą vandenį ir sudėkite tuziną ledo gabaliukų.