Itališka daržovių sriuba (Minestrone) receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Itališka daržovių sriuba (Minestrone)


Recepto įvertinimas:2 balai2 balai


INGREDIENTAI:

2 l vandens,
200 g išlukštentų pupelių,
šakelė saliero,
100 g svogūnų,
50 g lašinių,
50 g aliejaus,
15 g sviesto,
150 g pomidorų,
30 g tarkuoto Parmos sūrio,
3 kopūsto lapai,
250 g bulvių,
150 g žirnelių be ankščių arba šparaginių pipelių,
šalavijų,
bazilikų,
druskos, pipirų,
100 g ryžių.

GAMINIMAS:

Daržoves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite gabaliukais. Susmulkinkite lašinukus, šalavijų lapus, bazilikus ir svogūnus. Puode pakaitinkite aliejų ir sviestą, apkepinkite gautą mišinį; sudėkite daržoves, truputį apskrudinkite. Sudėkite išvalytus ir supjaustytus pomidorus.

Įpilkite vandens (vanduo turi kaip reikiant apsemti daržoves). Užvirinklite ir virkite ant silpnos ugnies 2 valandas. Likus 20 minučių iki virimo pabaigos, supilkite gerai nuplautus ryžius (arba 100 g smulkių makaronų). Valgykite karštą; sūrį tiekite atskirai.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668