6 labai minkštos kukurūzų burbuolės,
200 g pieno,
100 g vandens,
6 cm dydžio gabalėlis cinamono,
trinto cinamono,
300 g cukraus.
GAMINIMAS:
Burbuoles nuplaukite, sutarkuokite, įpilkite vandens, gautą košę pertrinkite per sietelį, kad išsiskirtų kuo daugiau skysčio. Kukurūzų pieną supilkite į keptuvę, įmeskite gabaliuką cinamono, suberkite cukraus pudrą.
Pakaitinkite, maišykite mediniu šaukštu. Kai mišinys pasidaro panašus į tirštą grietinę, cinamono lazdelę išgriebkite. Karštą masę išpilstykite į nedideles formeles ir pabarstykite cinamonu.