Gabalėliais spirginta jautiena (befstrogenas) receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Gabalėliais spirginta jautiena (befstrogenas)


Recepto įvertinimas:2 balai2 balai


INGREDIENTAI:

500 g minkštos jautienos,
druskos, pipirų,
50 g riebalų,
2 svogūnai,
1 šaukštas miltų,
1 šaukštas pomidorų tyrės,
200 g grietinės,
aštraus padažo.

GAMINIMAS:

Mėsą iš pradžių supjaustyti skersai raumenų plonais griežinėliais, išmušti, paskui supjaustyti ½ cm storio pailgais gabalėliais ir greit apkepinti įkaitintuose riebaluose kartu su svogūnais, supjaustytais šiaudeliais. Tada apibarstyti druska, pipirais, miltais, viską sumaišyti.

Pakaitinti, įdėti pomidorų tyrės ir dar pakaitinti. Paskui įpilti karšto vandens arba mėsos sultinio ir troškinti. Baigiant troškinti, įdėti grietinės, aštraus padažo. Jei mėsa suminkštėja kepdama, ją troškinti tik grietinės padaže. Toks befstrogenas yra labai skanus. Patiekti su dideliame riebalų kiekyje keptomis bulvėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668