Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Skardoje keptas pomidorų pyragas
INGREDIENTAI:
300 g šviežios arba šaldytos sluoksniuotos tešlos;
250 g lašinių;
700 g pomidorų;
1 arb. š. džiovintų čiobrelių;
200 g tarkuoto Ementalio sūrio;
3 kiaušiniai;
250 ml grietinės;
Druskos;
Pipirų;
Malto muskato riešuto;
Ryšulėlis petražolių;
Miltų kočiojimui;
3 valg. š. maltų džiūvėsėlių.
250 g lašinių;
700 g pomidorų;
1 arb. š. džiovintų čiobrelių;
200 g tarkuoto Ementalio sūrio;
3 kiaušiniai;
250 ml grietinės;
Druskos;
Pipirų;
Malto muskato riešuto;
Ryšulėlis petražolių;
Miltų kočiojimui;
3 valg. š. maltų džiūvėsėlių.
GAMINIMAS:
Jei naudojate šaldytą sluoksniuotą tešlą – ją atšildyti. Tešlą iškočioti ant miltais pabarstyto stalo arba lentos į pusės skardos dydžio lakštą. Skardą suvilgyti šaltu vandeniu ir įkloti tešlą. Prie atviro krašto dėti keliskart perlenktos aliuminio folijos juostą, kad tešlą neišbėgtų.
Lašinius supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti 3 min. keptuvėje. Pomidorus nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Ant sluoksniuotos tešlos berti maltus džiūvėsėlius. Pakaitomis dėti pomidorų griežinėlių ir spirgučių sluoksnius. Baigti pomidorais. Berti čiobrelius ir sūrį. Kiaušinius išplakti su grietine, plakinį pasūdyti ir pagardinti pipirais bei muskato riešutu. Pilti ant pyrago.
Pomidorų pyragą dėti į iš anksto iki 200°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 30-40 min. Kai pyragas iškeps, pabarstyti kapotomis petražolėmis ir patiekti karštą.
Lašinius supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti 3 min. keptuvėje. Pomidorus nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Ant sluoksniuotos tešlos berti maltus džiūvėsėlius. Pakaitomis dėti pomidorų griežinėlių ir spirgučių sluoksnius. Baigti pomidorais. Berti čiobrelius ir sūrį. Kiaušinius išplakti su grietine, plakinį pasūdyti ir pagardinti pipirais bei muskato riešutu. Pilti ant pyrago.
Pomidorų pyragą dėti į iš anksto iki 200°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 30-40 min. Kai pyragas iškeps, pabarstyti kapotomis petražolėmis ir patiekti karštą.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668