Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šveicariškas mėsos tortas
INGREDIENTAI:
300 g miltų;
100 g sviesto;
1 kiaušinis;
Druskos;
1 bandelė;
100 ml pieno;
2 svogūnai;
60 g lašinių;
500 g jautienos su kiauliena faršo;
100 g grietinėlės;
Pipirų;
Malto muskato riešuto;
1 trynys.
100 g sviesto;
1 kiaušinis;
Druskos;
1 bandelė;
100 ml pieno;
2 svogūnai;
60 g lašinių;
500 g jautienos su kiauliena faršo;
100 g grietinėlės;
Pipirų;
Malto muskato riešuto;
1 trynys.
GAMINIMAS:
Iš miltų, sviesto, kiaušinio, trupučio druskos ir 100 ml vandens suminkyti tešlą ir dėti į šaldytuvą. Bandelę supjaustyti kubeliais ir suberti į karštą pieną, kad suminkštėtų. Svogūnus nulupti ir smulkiai sukapoti. Lašinius supjaustyti kubeliais ir ištirpinti keptuvėje. Berti svogūnus ir 10 min. troškinti, kol pasidarys skaidrūs. Juos sumaišyti su faršu ir nuspausta bandele. Įmaišyti grietinėlę, pagardinti druska, pipirais bei muskato riešutu.
Torto formos dugną ir kraštus iškloti 2/3 tešlos. Ant viršaus paskirstyti įdarą. Iš likusios tešlos iškočioti torto formos skersmens lakštą. Uždėti ant įdaro ir gerai užspausti kraštus. Paviršių aptepti išplaktu tryniu. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 240°C temperatūros, 50-60 min.
Torto formos dugną ir kraštus iškloti 2/3 tešlos. Ant viršaus paskirstyti įdarą. Iš likusios tešlos iškočioti torto formos skersmens lakštą. Uždėti ant įdaro ir gerai užspausti kraštus. Paviršių aptepti išplaktu tryniu. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 240°C temperatūros, 50-60 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668