Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kalėdinės žvaigždutės su cinamonu
INGREDIENTAI:
Apie 30 žvaigždučių:
2 baltymai;
100 g cukraus pudros;
100 g cukraus;
Trinta citrinos žievelė;
1 kupinas arb. š. cinamono miltelių;
300 g maltų migdolų;
150 g marcipanų masės (žiūrėti skyrelyje „Viskas desertams“);
Žiupsnelis maltų gvazdikėlių;
Cukraus pabarstyti.
2 baltymai;
100 g cukraus pudros;
100 g cukraus;
Trinta citrinos žievelė;
1 kupinas arb. š. cinamono miltelių;
300 g maltų migdolų;
150 g marcipanų masės (žiūrėti skyrelyje „Viskas desertams“);
Žiupsnelis maltų gvazdikėlių;
Cukraus pabarstyti.
GAMINIMAS:
Baltymus išplakti iki standžių putų. Plakant po truputį suberti cukraus pudrą ir cukrų. Paskui suberti citrinos žievelę. 1/3 masės sumaišyti su žiupsneliu cinamono ir palikti aptepimui. Migdolus suminkyti su marcipanų mase, likusiu cinamonu bei gvazdikėliais. Atsargiai įmaišyti likusias 2/3 baltymų masės. Tešlą tepti ant cukrumi pabarstyto stalo ar lentos ir išspausti žvaigždutes. Kas formelės neliptų tešla, jas kaskart panardinti į šaltą vandenį. Žvaigždutes dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir aptepti atidėta baltymų mase. Džiovinti iki 100-125°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668