Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kalėdinis kepalėlis
INGREDIENTAI:
1 kg miltų;
Apie 130 g mielių;
250 g cukraus;
Apie 250 ml pieno;
Didelis žiupsnis druskos;
½ arb. š. citrinų aromato (arba tarkuotos citrinos žievlės);
3 kiaušiniai;
Muskato riešuto;
Kardamono;
Kalendros;
200 g razinų;
100 g kapotų migdolų;
50 g apelsinų žievelių cukatų;
50 g citrinų žievelių cukatų;
6 valg. š. romo;
150 g sviesto;
1 pak. vanilinio cukraus;
Cukraus pudros pyragui pabarstyti.
Apie 130 g mielių;
250 g cukraus;
Apie 250 ml pieno;
Didelis žiupsnis druskos;
½ arb. š. citrinų aromato (arba tarkuotos citrinos žievlės);
3 kiaušiniai;
Muskato riešuto;
Kardamono;
Kalendros;
200 g razinų;
100 g kapotų migdolų;
50 g apelsinų žievelių cukatų;
50 g citrinų žievelių cukatų;
6 valg. š. romo;
150 g sviesto;
1 pak. vanilinio cukraus;
Cukraus pudros pyragui pabarstyti.
GAMINIMAS:
Miltus suberti į puodą ir kauburėlio viduryje padaryti įdubimą. Jame iš šiek tiek miltų, mielių, 3 valg. š. cukraus ir 200 ml drungno pieno paruošti įmaišalą. Jį pabarstyti miltais ir uždengus palaikyti 20 min., kad pakiltų.
Į indą su įmaišalu ir miltais suberti likusį cukrų, druską, muskato riešuto, kardamono, kalendros, įpilti citrinų aromato (arba tarkuotų žievelių) ir įmušti kiaušinius. Suminkyti vientisą tešlą ir 60 min. palaikyti, kad iškiltų.
Sumaišyti razinas, migdolus, vaisių žievelių cukatas ir romą. Viską įminkyti į tešlą. Iš tešlos suformuoti ovalą ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kad kepalėlis kepdamas neprarastų formos, jį apjuosti kelis kartus perlenkta aliuminio folija.
Dėti į iš anksto iki 175°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 1 val. Sviestą įkaitinti. Jame ištirpinti vanilinį cukrų ir iškeptą dar šiltą kepalėlį tepti šiuo mišiniu, kol bus sunaudotas visas. Kepalėlį ataušinti ir storai pabarstyti cukraus pudra.
Į indą su įmaišalu ir miltais suberti likusį cukrų, druską, muskato riešuto, kardamono, kalendros, įpilti citrinų aromato (arba tarkuotų žievelių) ir įmušti kiaušinius. Suminkyti vientisą tešlą ir 60 min. palaikyti, kad iškiltų.
Sumaišyti razinas, migdolus, vaisių žievelių cukatas ir romą. Viską įminkyti į tešlą. Iš tešlos suformuoti ovalą ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kad kepalėlis kepdamas neprarastų formos, jį apjuosti kelis kartus perlenkta aliuminio folija.
Dėti į iš anksto iki 175°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 1 val. Sviestą įkaitinti. Jame ištirpinti vanilinį cukrų ir iškeptą dar šiltą kepalėlį tepti šiuo mišiniu, kol bus sunaudotas visas. Kepalėlį ataušinti ir storai pabarstyti cukraus pudra.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668