Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Orkaitėje kepti įdaryti baklažanai
INGREDIENTAI:
5-6 baklažanai;
200 g pievagrybių;
4 pomidorai;
1 svogūnas;
1 paprika;
1 morka;
1 kietai virtas kiaušinis;
200 g tarkuoto fermentinio sūrio;
1 petražolių šaknis;
6 valg. š. aliejaus;
4 skiltelės česnako;
Truputis petražolių arba krapų;
Druskos ir pipirų.
200 g pievagrybių;
4 pomidorai;
1 svogūnas;
1 paprika;
1 morka;
1 kietai virtas kiaušinis;
200 g tarkuoto fermentinio sūrio;
1 petražolių šaknis;
6 valg. š. aliejaus;
4 skiltelės česnako;
Truputis petražolių arba krapų;
Druskos ir pipirų.
GAMINIMAS:
Įdarui morką, papriką, petražolių šaknį supjaustome mažais kubeliais. Pakepame griežinėliais supjaustytus svogūnus ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Paruoštas daržoves sumaišome, sudedame į puodą, įpilame truputį vandens, įdedame sugrūsto česnako ir užverdame. Tada į šį troškinį sudedame griežinėliais supjaustytus pievagrybius, įberiame druskos ir pipirų. Baklažanus supjaustome 4-5 cm pločio griežinėliais, išimame jų vidų ir pabarstome druska. Po 15 min. baklažanų griežinėlius nuplauname ir nusausiname. Baklažanus įdarome paruoštu troškiniu, ant viršaus uždedame virto kiaušinio griežinėlius ir pabarstome tarkuotu sūriu. Baklažanus sudedame į skardą, įpilame sultinio arba vandens ir kepame orkaitėje. Patiekiame su grietine arba su grietinės ir pomidorų padažu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668