150 g brokolių;
300 g žiedinių kopūstų;
1 virta morka;
30 g sūdytų pistacijų;
2 valg. š. obuolių acto;
3 valg. š. vandens;
4 valg. š. aliejaus;
Žiupsnelis druskos, cukraus ir pipirų.
GAMINIMAS:
Brokolius ir žiedinius kopūstus apverdame pasūdytame vandenyje. Iš obuolių acto, vandens, aliejaus, druskos, cukraus ir pipirų pagaminame padažą. Virtą morką supjaustome plonomis lazdelėmis. Apvirtus brokolius bei žiedinius kopūstus taip pat susmulkiname. Daržoves užpilame paruoštu padažu ir palaikome 2-3 val. Prieš patiekiant apibarstome kapotomis pistacijomis.