6-8 pomidorai,
2 kiaušiniai,
100g padžiovinto lietuviško ar fermentinio sūrio,
6-7 skiltelės česnako,
100g majonezo,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir šaukšteliu išgremžiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai nulupami ir sukapojami, sudedamas tarkuotas sūris, smulkiai supjaustytas česnakas, įberiama maltų pipirų, druskos, įdedama majonezo, išmaišoma, sukrečiama kauburėlių į išskobtus pomidorus ir uždedamos nupjautos jų dalys. Įdaryti pomidorai sudedami į lėkštę ant salotų lapų ar saliero šakelių.