2 kg. burokėlių,
1,5 l. vandens,
stiklinė 10% acto,
10 karčiųjų pipirų,
10 kvapniųjų pipirų,
4 lauro lapai,
šaukštas cukraus,
šaukštas druskos.
GAMINIMAS:
Vandenį su prieskoniais virti 15min. Baigiant - supilti actą. Vienodo dydžio burokėlius išvirti, nulupti ir sudėti į stiklainius. Užpilti karštu marinatu, uždengti ir 15 min. pakaitinti.