1 l. stiklainiui:
450 g nedidelių agurkėlių,
150 g patisono,
skiltelė česnako,
krieno lapas,
krapų,
petražolės šakelė,
2 gvazdikėliai,
keli kvapieji pipirai.
Marinatui:
1 l. vandens,
40 g. druskos,
50 g. cukraus,
šaukštas acto.
GAMINIMAS:
Patisoną perpjauti pusiau, išimti sėklas ir kartu su agurkais supjaustyti vienodo dydžio gabaliukais. Į stiklainį sudėti žalumynus ir prieskonius, paskui susluoksniuoti agurkus ir patisonus. Daržoves užpilti karštu marinatu (kad liktų nuo viršaus 2–1,5 cm tarpas), uždengti dangteliais ir pasterizuoti 10 min. Sandariai uždaryti.