Kavos ir migdolų tortas su varške ir mascarpone sūriu receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kavos ir migdolų tortas su varške ir mascarpone sūriu


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Biskvitui:

6 kiaušiniai;
150 g cukraus;
170 g miltų;
1 arb. š. kepimo miltelių;
100 g maltų migdolų (be odelės).

Įdarui:

3 valg. š. tirpios kavos miltelių;
5 valg. š. kakavos miltelių;
500 g labai riebios varškės;
100 g cukraus;
400 ml grietinėlės;
4-6 valg. š. migdolų likerio;
5 valg. š. abrikosų uogienės;
250 g mascarpone sūrio;
Kakavos miltelių;
Cukraus pudros.

GAMINIMAS:

Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių ir išplakti iki standžių putų. Trynius iki purios masės išplakti su cukrumi. Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, persijoti ant trynių masės. Suberti maltus migdolus ir sudėti baltymus. Viską atsargiai išmaišyti. Tešlą supilti į 26 cm skersmens torto formą, išklotą kepimo popieriumi. Kepti orkaitėje 40 min. Ataušinti.

Kavos ir kakavos miltelius sumaišyti su 3 šaukštais šilto vandens ir įmaišyti į varškę. Suberti cukrų. Įmaišyti standžiai išplaktą grietinėlę. Biskvitą padalyti į tris sluoksnius, juos apšlakstyti likeriu ir plonai aptepti džemu.1/3 varškės masės tepti ant apatinio biskvito sluoksnio. Dėti antrą biskvitą ir aptepti kita 1/3 kremo. Dėti paskutinį biskvito sluoksnį. Likusį kremą sumaišyti su mascarpone sūriu ir šiuo mišiniu aptepti visą tortą.

Iš kieto kartono iškirpti tris skirtingo dydžio žiedus. Dedant žiedus, tortą apibarstyti cukraus pudra ir kakavos milteliais taip, kad išeitų apskritimų raštas. Prieš patiekiant tortą laikyti šaltai.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668