100 g varškės;
1 nedidelė morka;
Druskos ir ką tik maltų pipirų;
Žiupsnelis kalendros arba cinamono;
Mineralinio vandens;
1 valg. š. pakepintų saulėgrąžų branduolių.
GAMINIMAS:
Varškę išplakite su trupučiu mineralinio vandens. Morką sutarkuokite ir sumaišykite su varške. Pagardinkite druska, pipirais, kalendra arba cinamonu. Dėkite varškę į lėkštutes, pabarstykite saulėgrąžomis. Patiekite su duona, plonai užtepta sviestu ir medumi.