2 silkių filė;
800 g varškės;
200 ml grietinės;
2 svogūnų laiškai;
1 arb. š. cukraus;
40 g sūrio;
Truputis krapų;
Druskos.
GAMINIMAS:
Silkę ir varškę du kartus permalkite mėsmale. Sukrėskite grietinę, berkite cukrų, druskos, smulkiai supjaustytus krapus ir svogūnų laiškus. Viską gerai išsukite ir padėkite šaltoje vietoje. Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu sūriu.