Ryžių pudingas (Arroz con leche) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Ryžių pudingas (Arroz con leche)


INGREDIENTAI:

150 g baltų ilgagrūdžių ryžių;
50 g razinų;
Pagal skonį 4 valg. š. vaisių sulčių (geriausia apelsinų);
Cinamono lazdelė;
Ant peilio galo druskos;
Po 1 gabaliuką žaliosios citrinos ir apelsino žievelės;
500 ml pieno;
200 g cukraus;
1 arb. š. vanilės esencijos;
½ arb. š. malto cinamono.


GAMINIMAS:

Ryžius gerai nuplaukite. Razinas išmirkykite vandenyje arba vaisių sultyse. Į puodą supilkite 750 ml vandens, sudėkite cinamono lazdelę, druskos, žaliosios citrinos ir apelsino žieveles ir užvirinkite. Po to suberkite ryžius, išmaišykite ir uždengę virkite ant vidutinės ugnies maždaug 25 min., kol ryžiai suminkštės. Išimkite cinamono lazdelę, žaliosios citrinos ir apelsino žieveles. Supilkite pieną ir suberkite cukrų. Virkite nuolat maišydami, kol viskas sutirštės. Sudėkite išmirkusias razinas. Pagardinkite vanilės esencija.

Atvėsinkite, sudėkite į stiklinį dubenį ir apibarstykite maltu cinamonu. Pudingą galima sudėti į gražią formą ir po to išversti į didelę lėkštę. Patiekite su vaisių padažu arba papuoškite šviežiais vaisias.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668