200 g šviežių burokėlių,
100 g morkų,
2 česnakų skiltelės,
2 šaukštai susmulkintų krapų,
1 šaukštas alyvų arba saulėgrąžų aliejaus,
petražolių lapelių.
GAMINIMAS:
Burokėlius ir morkas nuplauname, nuvalome ir sutarkuojame rupia tarka arba supjaustome šiaudeliais, įdedame sutrintą česnaką, išmaišome trindami, kad atsirastų sulčių. Suberiame susmulkintus krapus, supilame aliejų, išmaišome. Tiekdami apibarstome petražolių lapeliais.