Žaliųjų šparaginių pupelių ir abrikosų salotos receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Žaliųjų šparaginių pupelių ir abrikosų salotos


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

500 g žaliųjų šparaginių pupelių,
75 g džiovintų abrikosų,
1 šaukštas tarkuotų apelsinų žievelių,
druskos,
200 g konservuotų saldžiųjų kukurūzų,
3 graikiniai riešutai.

Padažui: 1 šaukštas apelsinų sulčių,
1 šaukštas alyvų aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis medaus,
šviežiai maltų pipirų,
keletas lašų citrinų sulčių.


GAMINIMAS:

Abrikosus užpilame šaltu vandeniu ir palaikome 3 val. Išmirkytus abrikosus kartu su vandeniu supilame į puodą, užviriname, uždengiame ir paverdame 5-10 min., kol suminkštėja. Nuvarviname, kiekvieną abrikosą supjaustome šiaudeliais, sudedame į salotinę ir sumaišome su tarkuotomis apelsinų žievelėmis. Puode užviriname vandenį, pasūdome ir sudedame šparagines pupeles. Paverdame 5 min., kol pupelės suminkštėja, bet neištyžta. Nuvarviname, perplauname šaltu vandeniu, dar kartą gerai nuvarviname ir supjaustome. Dedame į salotinę ant abrikosų kartu su nuvarvintais kukurūzais. Sumaišome. Padažui dubenyje suplakame apelsinų sultis, alyvų aliejų, medų, maltus pipirus ir druską. Padažą užpilame ant salotų. Apibarstome prieskoniais ir užpilame keletą lašų citrinų sulčių. Uždengiame plėvele ir palaikome šaldytuve apie 30 min. Dar kartą atsargiai išmaišome, apdėliojame graikinių riešutų puselėmis ir tiekiame.

Pastabos:
tiekiame su šaltos mėsos patiekalais: kiauliena, antiena arba su karšta vištiena.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668