Žuvies salotos (Ensalada de pesado) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Žuvies salotos (Ensalada de pesado)


INGREDIENTAI:

4 porcijoms:

½ mažos salotų gūžės;
3 maži pomidorai;
2 česnakų laiškai;
500 g virtos žuvies be kaulų;
4 arb. š. kaparėlių.

Padažui:

1 ryšulėlis šviežių kalendrų;
1 mažas baltasis svogūnas;
1-2 česnako skiltelės;
2 prinokę avokado vaisiai;
1 žalioji citrina;
4-5 valg. š alyvuogių aliejaus;
Druska ir ką tik malti juodieji pipirai.


GAMINIMAS:

Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite, perplėškite į kelias dalis ir gražiai išdėliokite keturiose lėkštėse. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite į aštuonias dalis. Česnakų laiškus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Žuvį supjaustykite gabalėliais. Visus komponentus išdėliokite lėkštėse. Apiberkite kaparėliais.

Padažui kalendras nuplaukite, nusausinkite ir nuskabykite lapelius. Svogūną ir česnako skilteles nulupkite. Svogūną stambiai supjaustykite. Avokadus nulupkite, pašalinkite kauliukus. Išspauskite žaliosios citrinos sultis. Kalendras, svogūnus, česnakus, avokadus ir žaliosios citrinos sultis sumaišykite plaktuvu. Įpilkite aliejaus, dar trumpai paplakite ir pagardinkite druska bei pipirais. Padažą užpilkite ant salotų.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668