Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kukulaičiai su žalumynais
INGREDIENTAI:
400 g maltos jautienos,
100 g maltos kiaulienos,
50 g minkšto sviesto,
2 kiaušinių tryniai,
2 riekės batono,
po šaukštą smulkintų krapų ir smulkintų petražolių,
pomidoras,
šaukštas citrinų sulčių,
šaukštas maltų saldžiųjų paprikų,
maltų baltųjų pipirų,
druskos,
aliejaus kepti,
žalumynų papuošti.
100 g maltos kiaulienos,
50 g minkšto sviesto,
2 kiaušinių tryniai,
2 riekės batono,
po šaukštą smulkintų krapų ir smulkintų petražolių,
pomidoras,
šaukštas citrinų sulčių,
šaukštas maltų saldžiųjų paprikų,
maltų baltųjų pipirų,
druskos,
aliejaus kepti,
žalumynų papuošti.
GAMINIMAS:
Maltą mėsą sumaišome su žiupsneliu maltų baltųjų pipirų ir druskos. Pridengę laikome 15 minučių šaltai. Žalumynus sumaišome su sviestu ir citrinų sultimis. Batoną užpylę šaltu vandeniu išbrinkiname, nuspaudžiame ir kartu su kiaušinių tryniais bei saldžiosiomis paprikomis įmaišome į faršą.
Iš mėsos masės formuojame 8 kukulaičius ir, nustatę stiprią kaitrą, iš abiejų pusių apkepiname įkaitintame aliejuje, kiekvieną viršuje kryžmai kiek įpjaudami. Tada sumažiname kaitrą ir kepame dar 10 minučių. Į kiekvieną lėkštę įdedame po du kukulaičius. Į įpjovas dedame žalumynų sviesto, viršų papuošiame pomidorų skiltelėmis.
Iš mėsos masės formuojame 8 kukulaičius ir, nustatę stiprią kaitrą, iš abiejų pusių apkepiname įkaitintame aliejuje, kiekvieną viršuje kryžmai kiek įpjaudami. Tada sumažiname kaitrą ir kepame dar 10 minučių. Į kiekvieną lėkštę įdedame po du kukulaičius. Į įpjovas dedame žalumynų sviesto, viršų papuošiame pomidorų skiltelėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668