4 porcijoms:
2 nedideli riekelėmis supjaustyti agurkėliai;
4 nedideli į keturias dalis supjaustyti pomidorai;
2 plonomis riekelėmis supjaustyti svogūnai;
75 g sutrupinto fetos sūrio;
½ stiklinės alyvuogių;
3 valg. š. alyvuogių aliejaus;
2 valg. š. rudojo acto;
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai;
Raudonėlio lapeliai papuošimui.
GAMINIMAS:
Agurkus, pomidorus, svogūnus, alyvuoges ir fetos sūrį sudėkite į dubenį. Atskirai išsukite alyvuogių aliejų ir actą, supilkite į salotas, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir lengvai išmaišykite. Salotas patiekite vienas arba su šviežia duona. Papuoškite raudonėlio lapeliais.