Grybai citrinų-grietinės padaže su kukurūzų plokštainiu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Grybai citrinų-grietinės padaže su kukurūzų plokštainiu


Recepto įvertinimas:2 balai2 balai


INGREDIENTAI:

8 porcijoms:

2 valg. š. sviesto;
2 valg. š. alyvuogių aliejaus;
2 sutraiškytos česnako skiltelės;
455 g didesnių grybų (supjaustytų 1,5 cm storio riekelėmis);
2 valg. š. citrinos sulčių;
½ stiklinės grietinės;
2 valg. š. susmulkintų česnako laiškų;
Druska ir šviežiai sumalti pipirai.

Kukurūzų plokštainiui:

3 stiklinės vandens;
1 arb. š. druskos;
1 stiklinė kukurūzų miltų;
2 sutraiškytos česnako skiltelės;
2/3 stiklinės sutarkuoto parmezano (Parmigiano Reggiano) sūrio.

GAMINIMAS:

Puode užvirinkite pasūdytą vandenį. Nuolat maišydami, supilkite kukurūzų miltus ir pavirinkite 3-5 min., kol masė sutirštės. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite česnaką ir sutarkuotą parmezano sūrį. Gautą plokštainį sudėkite į riebalais pateptą skardą, paspauskite ir leiskite atvėsti. Atvėsusį supjaustykite į 8 porcijas.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų su sviestu ir porą minučių pakepinkite traiškytą česnaką. Sudėkite grybus ir pakepinkite po 1-2 min. iš abiejų pusių. Sudėkite citrinos sultis, grietinę, česnako laiškus, druską, pipirus ir patroškinkite 1 min., kol sutirštės. Patiekite su kukurūzų plokštainiu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668