5-6 virtos bulvės,
100 g margarino,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai tarkuoto olandiško sūrio,
200 g virtos mėsos liekanų,
50 g sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulvės stambiai sutarkuojamos. Margarinas, kiaušinių tryniai ir druska išsukama iki purumo, sumaišoma su paruoštomis bulvėmis ir išplaktais kiaušinių baltymais. Dalis masės sudedama į paruoštą indą, apdedama supjaustytomis mėsos liekanomis, ant jų vėl uždedama bulvių masė, užbarstoma sūriu ir apdedama gabaliukais sviesto. Kepama orkaitėje 25-30 min.Valgoma su raugintais agurkais arba kopūstais.