2-4 porcijoms:
250 g konservuoto tuno;
400 g konservuotų baltųjų pupelių;
1 riekelėmis supjaustytas raudonasis svogūnas;
2 valg. š. susmulkintų petražolių;
1 valg. š. susmulkintos kalendros;
1 nedidelė salotų gūžė;
60 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus;
2 arb. š. prancūziškų garstyčių;
1 citrinos sultys;
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai.
GAMINIMAS:
Vidutinio dydžio dubenėlyje sumaigykite tuną šakute. Sudėkite pupeles, svogūnus, petražoles, kalendrą ir gerai sumaišykite. Salotų lapeliais išklokite salotinės dubenį, kad uždengtų ir dugną, ir šonus. Tuomet sudėkite tuno mišinį. Atskirame dubenėlyje šakute suplakti aliejų, garstyčias, citrinos sultis, druską ir pipirus. Apšlakstykite salotas gautu užpilu ir patiekite.