4 porcijoms:
3 porcijos kuskuso kruopų,
1 geltonoji paprika, supjaustyta gabalėliais,
200 g. virtų raudonųjų pupelių,
50 g. pjaustytų plačialapių petražolių,
50 ml. 6 procentų koncentracijos acto,
50 g. cukranendrių cukraus,
50 ml. vandens.
GAMINIMAS:
Sumaišykite daržoves ir marinatą, palaikykite apie 1 valandą. Paruoškite kuskuso kruopas pagal nurodymus ant pakelio. Daržovių salotas sumaišykite su kuskuso kruopomis. Patiekiama su mėsa, kepta ant grotelių.