Šokoladinis žiedas su šokoladiniu padažu receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šokoladinis žiedas su šokoladiniu padažu


INGREDIENTAI:

200 g paprastų kvietinių miltų,
50 g nesaldintų kakavos miltelių,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
1 šaukštelis kepimo sodos,
1 1/4 šaukštelio druskos,
150 g cukraus,
70 g rudojo cukraus,
60 g ištirpinto sviesto,
250 ml pieno,
2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros,
1 šaukštas tirpios kavos, ištirpintas 1 šaukšte pieno,
1 šaukštelis vanilės esencijos,

Šokoladinis padažas:
125 g karčiai saldaus (juodojo) šokolado drožlių,
125 ml tirštos grietinėlės, patiekti.


GAMINIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištepkite sviestu ir apibarstykite miltais 23 cm skersmens apskritą formą.

Į didelį dubenį suberkite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druskos. Įmaišykite cukrų. Elektriniu plakikliu vidutiniu greičiu suplakite sviestą, pieną, kaušinius, kavos mišinį ir vanilės esenciją iki grietinės tirštumo masės. Sumažinę plakiklio greitį, palaipsniui įplakite sausus ingredientus.

Sukrėskite tešlą į paruoštą formą. Kepkite, kol į papločio vidurį trumpam įbestas ir ištrauktas medinis pagaliukas bus sausas, apie 50 minučių. Atvėsinkite kepinį skardoje 15 minučių. Išverskite ant grotelių ir iki galo atvėsinkite.

Šokolado padažas: Mažoje keptuvėje sumaišykite šokoladą ir kremą ir kaitinkite ant mažos ugnies, kol šokoladas ištirps. Nukelkite nuo ugnies. Padėkite į šalį atvėsinti. Apipilkite kepinį padažu ir patiekite su avietėmis.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668