Šokoladiniai pyragaičiai su vaniliniais ledais receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šokoladiniai pyragaičiai su vaniliniais ledais


INGREDIENTAI:

500 g minkštų vanilinių ledų,
90 g sviesto,
150 g sutrupinto juodojo šokolado,
150 g rudojo cukraus,
2 lengvai suplakti kiaušiniai,
75 g paprastų kvietinių miltų,
60 ml tirštos grietinėlės,
50 g kapotų graikinių riešutų,
Šviežių aviečių, papuošti.

Padažas:
125 g trupinto juodojo šokolado,
125 ml tirštos grietinėlės,
1 šaukštas rudojo cukraus,
2 šaukštai kavos likerio,
2 šaukšteliai tirpios kavos.


GAMINIMAS:

Išklokite 23 cm skersmens kvadratinę skardą aliuminine folija. Tolygiai išklokite skardos dugną ledais. Uždenkite ir atšaldykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištepkite sviestu 23 cm kvadratinę kepimo skardą. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą prikaistuvyje dvigubu dugnu virš lėtai verdančio vandens. Suberkite cukrų ir gerai sumaišykite. Šiek tiek atvėsinkite. Įmaišykite kiaušinius, miltus, grietinėlę ir graikinius riešutus. Sukrėskite tešlą į paruoštą skardą. Kepkite, kol iškeps, apie 35 minutes. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.

Padažas: Ištirpinkite šokoladą kartu su grietinėle, cukrumi ir kava prikaistuvyje dvigubu dugnu virš lėtai verdančios ugnies. Nukelkite nuo ugnies, kai masė taps vientisa. Įmaišykite likerio. Apšlakstykite padažu 8-10 lėkščių, kuriose patieksite gardėsį. Supjaustykite kepinį ir ledus maždaug tokio pat dydžio kvadratėliais. Ant kiekvienos lėkštės įdėkite po griežinėlį kepinio. Ant viršaus uždėkite ledų griežinėlį. Uždėkite dar po sluoksnį kepinio ir ledų. Dar kartą apšlakstykite padažu. Papuoškite avietėmis ir patiekite.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668