Mėsos faršas,
kelios česnako skiltelės,
druska, mėsos prieskoniai,
keli v.š. grietinės,
špinatai,
graikiniai riešutai,
sviestas, ananasas,
fermentinis sūris.
GAMINIMAS:
Susmulkinti česnako skilteles ir įmaišyti į mėsos faršą kartu su kitais prieskoniais, trupučiu druskos ir keliais šaukštais grietinės. Špinatų lapus susmulkinti ir pakepinti svieste kartu su smulkintais graikiniais riešutais. Į kepimo formą sukrėsti paruoštą faršą, ant jo sudėti pakepintus špinatus, uždėti ananaso griežinėlius ir kepti orkaitėje. Prieš baigiant kepti užbartstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir pakepti kol sūris išsilydys.