Stiklinė tarkuotu žalių bulvių,
stiklinė grikių kruopų,
100 g lašinių,
druskos.
GAMINIMAS:
Grikiai išmirkomi, nuplikomi ir suberiami į šaltą vandenį. Verdant pamaišoma. Kai kruopos suminkštės, pasūdomą, sudedamos tarkuotos bulvės ir ant silpnos ugnies maišant pavirinama 10—15 min. Valgoma su spirgintais lašinukais arba tirpintu sviestu.