Kalėdinis tortas su likeriu receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kalėdinis tortas su likeriu


INGREDIENTAI:

200 g džiovintų kriaušių,
450 g razinų,
140 g džiovintų spanguolių,
50 g citrusinių vaisių cukatų,
200 ml apelsinų likerio,
100 g išgliaudytų lazdynų riešutų,
200 g sviesto,
175 g rudojo cukraus,
4 kiaušiniai,
250 g miltų,
50 g imbiero šaknies.


GAMINIMAS:

Džiovintas kriaušes ir cukatas supjaustome nedideliais gabalėliais, imbierą - smulkiai. Kiaušinius išplakame. Į dubenį sudedame džiovintus produktus, razinas ir cukatas. Supilame likerį ir sumaišome. Pridengiame plėvele ir paliekame 18-24 valandas pastovėti. Per šį laiką vieną du kartus pamaišome. Apskritą 20 cm skersmens, 7,5 cm gylio kepimo formą patepame sviestu. Pergamentinį popierių įklojame taip, kad jo kraštai 2,5-5 cm kyšotų virš kepimo formos kraštų.

Lazdynų riešutus šiek tiek paskrudiname, suberiame į virtuvinį kombainą ir kiek pasmulkiname. Pusę riešutų sudedame į dubenį, o likusius visiškai susmulkiname. Juos suberiame į kitą dubenį ir sumaišome su 300 g džiovintų produktų mišinio. Tada sudedame į virtuvinį kombainą ir smulkiname tol, kol išeina tiršta pasta. Sviestą ir cukrų gerai išsukame. Pamažu įmaišome kiaušinius, suberiame miltus. Sudedame dubenyje likusius lazdynų riešutus, tirštą pastą, likusius džiovintus produktus, imbierą ir gerai sumaišome.

Tešlą dedame į paruoštą formą. Paviršių išlyginame. Kepame 130 laipsnių C karštumo orkaitėje apie 2 valandas. Paliekame atvėsti formoje.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668