6-7 bulvės,
aliejaus,
kmynų,
majonezo,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulvės nuskutamos, mažesnės perpjaunamos pusiau, didesnės - į 4 dalis, pamirkomos į aliejų ir dedamos į riebalais išteptą skardą. Užbarstoma kmynų ir druskos. Kepama karštoje orkaitėje. Iškepus apšlakstomos majonezu. Valgoma su karštais žuvų patiekalais.