140 g sojos dribsnių,
100 gramų manų kruopų,
130 gramų morkų,
sojų prieskonių,
vištienos prieskonių,
druskos, svogūnas,
aliejaus,
kviečių sėlenų arba džiūvėsių.
GAMINIMAS:
Sojų dribsnius užpilti verdančiu vandeniu, kad apsemtų ir palaikyti 1 - 1,5 valandos. Tada suberti manų kruopas, stambiai tarkuotas ir apkepintas su svogūnėliu morkas. Suberti prieskonius, druską, sojos padažo. Formuoti stačiakampio formos kepsnį, apvolioti sėlenose arba džiūvėsėliuose ir kepti orkaitėje apie 40 minučių. Valgom su žaliom salotom.
Jei noriu greitai, darau kepsnelius ir kepu keptuvėje.