0,5 kg bulvių,
4 vidutinio dydžio svogūnai,
0,5 stiklinės pieno,
trynys,
3-4 malti kalendros grūdeliai ar truputis maltų pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Nuskustos bulvės ir svogūnai išverdami pasūdytame vandenyje, nusunkiami, sugrūdami, supilamas karštas pienas, sudedamas trynys, prieskoniai, viskas sumaišoma. Užbarstoma smulkintų krapų. Valgoma su avienos patiekalais.