8 vidutinio dydžio pomidorai,
druskos.
Įdarui:
keletas bulvių, morkos,
1 žiedinis kopūstas,
100g sviesto,
1 v.š. džiūvėsių,
1 svogūnas,
druskos, pipirų,
galima įdėti ir grybų.
GAMINIMAS:
Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos, vidus išskobiamas, pasūdoma.
Įdarui: nuvalytos daržovės išverdamos atskirai ir susmulkinamos. Svogūnas pakepinamas svieste, sudedamos paruoštos daržovės, suberiami džiūvėsiai, pasūdoma, įberiama pipirų, sudedamas pomidorų minkštimas ir viskas gerai išmaišoma. Įdaro dedama į pomidorus. Įdaryti statomi į indą, uždedama po sviesto gabaliuką ir kepami orkaitėje.