2—3 bulvės,
3 džiovinti grybai,
morka,
stiklinė pupų,
50 g lašinių,
svogūnas,
1,5l vandens,
100 g juodos duonos,
lauro lapelis,
druskos.
GAMINIMAS:
Stambiai supjaustytos bulvės, morkų skiltelės, išmirkytos pupos, lašinukų juostelės, paspirgintos su smulkiai supjaustytu svogūnu, sudedama j šaltą vandenį ir verdama, kol daržovės suminkštėja. Baigiant virti, įberiama druskos, įdedamas lauro lapelis ir juostelėmis supjaustyta duona. Puodas uždengiamas ir palaikoma, kol duona išbrinks.