Burokėlių sriuba su daržovėmis receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Burokėlių sriuba su daržovėmis


INGREDIENTAI:

300g. mėsos su kaulais (kiaulienos, jautienos, avienos, paukštienos),
1l. vandens,
250g. virtų arba keptų burokėlių,
100g. šviežių kopūstų,
1 stiklinė virtų arba konservuotų pupelių,
1 morka, 1 svogūnas,
petražolės arba saliero šaknies gabaliukas,
1 šaukštas pomidorų pastos,
1 šaukštas sviesto,
1 laurų lapas, pipirų žirnelių,
žalumynų (petražolių, krapų, čiobrelių, melisos),
2 šaukštai grietinės,
cukraus, druskos,
acto arba citrinų sulčių.


GAMINIMAS:

Iš mėsos išverdame sultinį. Kaip tai padaryti paaiškinti "Raugintų kopūstų" sriubos recepte. Išvirtą sultinį perkošiame.

Į išvirtą ir perkoštą sultinį sudedame supjaustytus kvadratėliais kopūstus, išvirtus arba iškeptus burokėlius, virtas arba konservuotas pupeles, supjaustytas ir apkepintas svieste prieskonines daržoves, pomidorų pastą, pasūdome, įpilame acto arba citrinų sulčių, įberiame cukraus ir dar paverdame 10 min. Po to sudedame nuimtą nuo kaulų ir smulkiai supjaustytą mėsą. Tiekiame su grietine, pabarstome susmulkintais žalumynais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668