0.5 kg kiaulienos faršo,
1 kiaušinis,
8-10 bulvių,
svogūnas, prieskoniai,
truputis fermentinio sūrio.
GAMINIMAS:
Faršą pasūdome, papirpirinam, įdedame kiaušinį, susmulkintą svogūną, išmaišom. Bulves nulupam, sutarkuojam burokine tarka, pasūdom.
Į keptuvę ar bletelę įpilam aliejaus, dedam sluoksnį bulvių, per vidurį faršą ir vėl uždedam bulvėm, kepam apie 30-40 min., baigiant kepti užbarstome tarkuotu sūriu ir pakepam kol išsilydo.
Mes mėgstam valgyti užsigeriant kefyru:)
Skanaus.