3—4 bulvės,
3—4 džiovinti grybai,
svogūnas,
2 šaukštai grietinės,
20 g sviesto,
lauro lapelis,
druskos,
1,5l vandens.
GAMINIMAS:
Grybai nuplaunami ir 1 val. pamirkomi. Po to supjaustomi juostelėmis ir sudedami į verdantį vandenį. Bulvės supjaustomos plonomis skiltelėmis ir verdamos kartu su grybais, pasūdoma, įdedamas lauro lapelis. Smulkiai sukapotas svogūnas pakepinamas svieste ir supilamas į sriubą. Užbalinama grietine. Valgoma su duona.