200 g ruginės duonos, 300 g bulvių,
skiltelė česnako, 40 ml pieno,
2 tryniai, 1l. bulvių nuoviro,
petražolių ir klapų lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulves supjaustyti griežinėliais ir apvirti pasūdytame vandenyje, ištrinti pro sietelį ir praskiesti nuoviru. Sudėti grūstą česnaką ir užvirinti. Supilti pieno ir trynio plakinį su žalumynais. Į lėkštes padėti padžiovintos duonos ir užpilti paruošta sriuba.