0,5 kg moliūgo,
2—3 bulvės,
litras pieno,
0,5l vandens,
20 g sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Moliūgas nulupamas, minkštimas be sėklų supjaustomas kubiukais, užpilamas 0,5l vandens ir verdamas. Kai moliūgas išverda, sudedamos stambiai tarkuotos bulvės, supilamas pienas, pasūdoma ir 10—15 min. verdama ant silpnos ugnies. Baigiant virti, įdedama sviesto.