Meksikietiškos salotos receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Meksikietiškos salotos


INGREDIENTAI:

450 g viščiuko, 250 g salierų,
125 g raudonosios saldžiosios paprikos,
150 g svogūnų, 200 g salotų,
200 g salotų užpilo,
100 g alyvuogių, cukraus, druskos.

Salotų užpilas:
1,5 kiaušinio (trynių),
4 g sausų garstyčių, 1 svogūnas,
4 g krapų, 15 g dygliuotojo kapario,
75 g 3% acto, 85 g alyvuogių aliejaus, koriandro žalumos, 3 g druskos.


GAMINIMAS:

Kepto viščiuko filė supjaustyti siaurais ruoželiais. Nuvalytą salierą sutarkuoti. Saldžiąją papriką, svogūną ir salotas supjaustyti siauromis juostelėmis. Daržoves ir mėsą sudėti į indą ir įpilti salotų prieskonių. Prieš patiekiant salotas papuošti alyvuogėmis, salotų lapais ir svogūnais.

Virtus kiaušinio trynius pertrinti pro sietelį, sumaišyti su sausomis garstyčiomis, druska, pjaustytais svogūnais, krapais, koriandro žaluma ir kapariu. Actą gerai išmaišyti su alyvų bei kukurūzų arba saulėgrąžų aliejumi ir apipilti pagamintą masę. Viską išmaišyti.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668