160 g žirnių, 550 g bulvių,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 svogūnas, 40 g pomidorų padažo,
petražolių arba koriandro,
2 skiltelės česnako,
raudonėlio, mairūno,
kajeno pipirų, druskos.
GAMINIMAS:
Į perkoštą sultinį sudėti perrinktus neskaldytus žirnius ir virti. Po to įdėti bulvių, su pomidorų padažu keptą svogūną, prieskonių. Prieš patiekiant, į sriubą įdėti trintą česnaką, įberti maltų pipirų ir žalumynų.