Špinatų, šoninės ir pievagrybių salotos receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Špinatų, šoninės ir pievagrybių salotos


INGREDIENTAI:

Padažui:
1/2 šaukšto aliejaus,
2 arbatiniai šaukšteliai laimų arba citrinų sulčių,
1/2 arbatinio šaukštelio tabasco padažo,
1 česnakų skiltelė,
1 šaukštas susmulkintų bazilikų,
1 šaukštas susmulkintų petražolių,
1/2 arbatinio šaukštelio maltų pipirų.

Salotoms:
1 cikorijų galvutė,
jaunų špinatų lapelių,
100 g pievagrybių,
1/2 agurko,
1/2 raudonojo svogūno,
rūkytos šoninės.



GAMINIMAS:

Sumaišome padažui skirtus produktus ir palaikome 30 min., kad įsigertų. Jeigu norime, kad padažo būtų daugiau, įpilame 2 šaukštus vandens. Didesnius salotų lapus dedame ant salotinės dugno. Mažesnius lapus sumaišome su kitais produktais, išskyrus šoninę, ir sudedame į kitą dubenį. Šoninę supjaustome 1 cm rėželiais ir kepiname keptuvėje, kol apskrunda. Po to išimame ir servetėle nusausiname riebalus. Padažą supilame į keptuvę ir maišydami pakaitiname. Šiltą padažą pilame ant sumaišytų salotų ir atsargiai išmaišome (iškedename). Salotas perdedame ant cikorijų lapų ir apdėliojame paskrudinta šonine. Puošiame citrinų skiltelėmis ir tuoj pat tiekiame į stalą. Galima valgyti su paskrudinta duona.
Pastabos: šoninės galime nedėti. Galime orkaitėje ant grotelių paskrudinti cukinijų ruoželių ir jais apdėlioti salotas. Vietoj cikorijų salotų galime dėti bet kurias kitas mėgstamas salotas.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668