16 vienetų:
3 stiklinės ruginių ir kvietinių miltų – santykiu 1:1,
1 nubrauktas v.š. kepimo miltelių,
1 a.š. druskos,
50 g sviesto,
1,5 stikl. kefyro (arba rugščios grietinės),
pagal skonį norimų džiovintų vaisių,
riešutų.
GAMINIMAS:
Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, vaisius, riešutus. Sviestą ištirpinti ir atvėsinus supilti į tešlą. Po to supilti kefyrą. Gautą masę suformuoti į ilgą dešrą, supjaustyti į 16 dalių. Jas sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kišti į iki 250 laipsnių ikaitintą orkaitę. Kepti 8-10 min.