Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Troškinta veršiena su pievagrybiais (atsiuntė Jūratė)
INGREDIENTAI:
1,5kg veršienos su kaulu (mentės),
2 stikl. mėsos sultinio (gali būti iš kubelių),
pusė stikl. grietinės,
500g pievagrybių,
cukinija (300g),
3 morkos (200g),
2 svogūnai (100g),
2 skilt. česnako,
3 v.š. miltų,
pusė stikl. aliejaus,
druskos,
pipirų.
2 stikl. mėsos sultinio (gali būti iš kubelių),
pusė stikl. grietinės,
500g pievagrybių,
cukinija (300g),
3 morkos (200g),
2 svogūnai (100g),
2 skilt. česnako,
3 v.š. miltų,
pusė stikl. aliejaus,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Mėsą nuplauti, nusausinti ir išimti kaulą. Supjaustyti mažais gabalėliais, pasūdyti ir pavolioti miltuose. Svogūnus ir česnaką sukapoti. Puode įkaitinti aliejų, jame apkepinti mėsą, sudėti svogūnus, česnaką, užpilti sultiniu, pasūdyti, įberti pipirų. Kol mėsa troškinasi supjaustyti morkas griežinėliais, cukinijas- stambiais kubeliais. Patroškinus 30min į mėsą sudėti morkas, baigiant troškinti- cukiniją ir grietinę. Pievagrybius supjaustyti gabaliukais, pakepinti su trupučiu sviesto ar aliejaus, pasūdyti. Veršieną su daržovėmis dėti į lėkštes, užpilti padažu, kuriame troškinosi, ant viršaus sudėti pievagrybius.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668