3-4 virtos bulvės,
juodasis ridikas,
svogūnas,
2 šaukštai grietinės,
druskos, cukraus.
GAMINIMAS:
Virtos bulvės supjaustomos skiltelėmis (šiaudeliais), ridikas stambiai sutarkuojamas, svogūnas. susmulkinamas, supilama grietinė, išplakta su trupučiu cukraus ir druskos. Viskas sumaišoma.