2 šaukštai pamirkytų razinų,
2 - 3 šiaudeliais pjaustytos morkos,
2 svogūnai su laiškais,
skiltelė česnako,
500 g jautienos, pjaustytos gabalėliais,
druskos, pipirų, kalendros, cinamono.
GAMINIMAS:
Morkas kepinti aliejuje, sudėti mėsą ie kepti, kol mėsytė beveik iškeps, tada sudėti svogūną ( pusžiedžiais arba kubeliais), laiškus. Dar po kiek laiko - česnaką.Sudėti prieskonius, razinas. Galima įdėti šaukštą grietinės.Troškinti ant silpnos ugnies apie 5 min.