persikų jogurto ( galima ir kitokį),
konservuotų persikų,
3 šaukštus brinkintos ( o paskui ištirpintos ) želatinos,
miško uogų želė.
biskvitui:
6 trynius išsukame su 2 šaukštais krakmolo, stikline cukraus ir stikline miltų. Sudedame plaktus baltymus ir kepame apie pusvalanduką.
GAMINIMAS:
Jogurtą sumaišome su išbrinkinta želatina ir palaukiame kol pradės stingti. Tada skardelę patepame aliejumi, dedame želė širdutes ( galima ir persikus). Ant širdučių pilame pradedantį stingti jogurtą, šonus apdedame persikų gabalėliais, ant jogurto dedame biskvito juosteles, užpilame jogurtu. Vėl dedame biskvito juosteles ir pabaigiame pilti jogurtą.Viršų apdedame persikų skiltelėmis ir dedame į šaldytuvą.